La lluvia y la nieve

La lluvia y la nieve

Ingredientes: agua, nieve, y granizado de nubes Maridaje: combina perfectamente con el “mal» tiempo Comentario del chef: si quieres saber por qué llueve y por qué nieva, este es tu plato Edad de los comensales: niños, jóvenes y...
¿Por qué no hablo inglés?

¿Por qué no hablo inglés?

Ingredientes: un poquito de idiomas, una pizca de cerebro y una mezcla de contextos, actitudes, cultura de origen y metodología. Maridaje: combina con todos aquellos que alguna vez han pensado: ¡mira que soy malo para los idiomas! Comentarios del chef: una mezcla...
La importancia de lo invisible

La importancia de lo invisible

Ingredientes: electricidad y microorganismos, algunos de los ingredientes invisibles más importantes que hacen que el mundo “funcione” Maridaje: combina bien con la curiosidad por entender que hay más allá de lo que vemos Comentarios del chef: taller práctico sobre...
Nunca digas de este agua no beberé

Nunca digas de este agua no beberé

Ingredientes: agua, un poco de química y mucho sentido común. Maridaje: combina con el interés de saber de dónde viene el agua que llega a nuestro grifo y a dónde va la que se va por el desagüe. Comentario del chef: antes de malgastar agua en nuestra casa debemos...
Alcohol + vehículos, ¿bueno para la salud?

Alcohol + vehículos, ¿bueno para la salud?

Ingredientes: combustibles, contaminación, vehículos. Maridaje: combina bien con el interés por saber cómo funcionan actualmente los motores/vehículos, el uso de biocombustibles y la contaminación. Comentario del chef: la contaminación en las ciudades es debida,...