- Ingredientes: aves, tradición e historia.
- Maridaje: combina perfectamente con el amor a las aves.
- Comentario del chef: repaso al papel que juegan las aves en nuestra sociedad.
- Edad de los comensales: niños, jóvenes y adultos.
La mística del hortelano
Bachillerato, Biología, Medioambiente, Público general, Secundaria