- Ingredientes: El chocolate del principio a fin: desde la planta hasta tu cerebro y todas las estaciones intermedias
- Maridaje: Amantes de chocolate
- Comentario de la chef: No solo para golosos, consumir sin moderación
- Edad de los comensales: Jóvenes y Mayores
Menudo cacao
Cultura científica, Multidisciplinar, Público general