Ciencia a la carta es un proyecto coral respaldado por más de una treintena de científicos de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), la Universidad Complutense de Madrid, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) el Hospital Nacional de Parapléjicos, la Junta de Comunidades de Castilla – La Mancha y la empresa privada. Este es nuestro equipo de cocina.
Coordinación
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| Arantxa Castaño Tábara Periodista y licenciada en Historia. Desde 2005, responsable de Comunicación del Campus de Toledo de la UCLM, donde ha desarrollado distintas actividades relacionadas con la promoción institucional en el medio audiovisual y el entorno social media. Actualmente, compagina su doctorado en Historia Contemporánea en la Universidad Complutense de Madrid con la participación en iniciativas de divulgación científica como Pint of Science Toledo o la sección ‘CienciaTres’ del programa “A vivir Castilla-La Mancha”, de la cadena SER. | María José Ruiz García Doctora en Química y profesora en la UCLM. Desarrolla su actividad investigadora en el área de la síntesis de compuestos organometálicos. Coordinadora desde 2013 a 2018 de la “Comisión de divulgación científica, redes y Semana de la Ciencia” de la Facultad de Ciencias Ambientales y Bioquímica de la UCLM. Miembro del comité organizador de Pint of Science en Toledo. Colaboradora habitual en “CienciaTres”, la sección de ciencia del programa ‘A vivir Castilla-La Mancha’ de la cadena SER. |
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| Gabriel Rodríguez Rodríguez Doctor en Física y profesor en la UCLM. Su campo de investigación se centra en el estudio de sistemas magnéticos nanoestructurados, especialmente en cómo los defectos afectan a las propiedades de estos materiales cuando tienen una baja dimensionalidad. Desde 2009, divulga en la Semana de la Ciencia o en La Noche de los Investigadores Desde 2017, es coordinador del festival Pint of Science en Toledo y colaborador de ‘CienciaTres’, en en SER Castilla-La Mancha. | Ana María Rodríguez Cervantes Es profesora de la Facultad de Ciencias Ambientales y Bioquímica desde 2003. Doctora en Ciencias Químicas, forma parte del grupo de investigación del Departamento de Química Física: “Química de los procesos atmosféricos: experimentación en laboratorio y medidas de campo”. Ha participado en la Semana de la Ciencia y la Tecnología de Castilla-La Mancha desde su primera edición, recibiendo varios premios al mejor stand. Ha impartido diferentes conferencias de carácter divulgativo en las Jornadas del Día de la Tierra y Jornadas del Medio Ambiente y Química. |
Equipo
Juan Avendaño Coy es Profesor Titular de la UCLM. Desarrolla su actividad docente en el Grado en Fisioterapia de la Universidad de Castilla – La Mancha. También es profesor del Máster Oficial en Estudio y Tratamiento del Dolor de la Universidad Rey Juan Carlos- Universidad de Cantabria y en el Máster Oficial de Fisioterapia deportiva de la Universidad Europea de Madrid – Real Madrid.
Pertenece al grupo de investigación Fisioterapia Toledo (GIFTO) y la línea de investigación en la que desarrolla su actividad es la electroterapia y el dolor.
María Teresa Baeza Romero es doctora en Química y profesora en la UCLM. Investigadora en el área de la contaminación atmosférica habiendo realizado su carrera investigadora en Inglaterra y en los últimos años en España. Durante aproximadament 18 años que lleva en el campo de la investigación ha intentado divulgar la ciencia a través de charlas en escuelas o en bibliotecas principalmente dirigidas al público infantil y juvenil. También recientemente mediante un proyecto de “crowdfunding” a través de la plataforma “Precipita” ha dado entrevistas para las cadenas de televisión y radio locales y regionales.
Rocío A. Baquero Noriega es doctora en Ciencias Biológicas y Máster en Cooperación. Profesora de la Facultad de Ciencias Ambientales de Toledo, su investigación tiene como objetivo promover el desarrollo humano sostenible a través de la conservación de la biodiversidad y el uso racional de los recursos naturales. Colabora de forma continuada con varias ONGD especializadas en el ámbito de la Soberanía alimentaria, género, calidad del agua para consumo humano y medio ambiente, ofreciéndoles asesoramiento científico-técnico con enfoque de derechos humanos, durante la formulación de proyectos de cooperación al desarrollo y su implementación en terreno.
Leonor Chico Gómez es doctora en Física. Actualmente es científica titular del Instituto de Ciencia de Materiales de Madrid (ICMM) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Investiga sobre las propiedades de nuevos materiales de baja dimensión, especialmente en los basados en carbono, como el grafeno. Ha formado parte de la Comisión de Cultura Científica del ICMM y desde 2012 es miembro del Comité Científico Asesor de “El CSIC en la Escuela”.
Ángela Crespo Fraguas es licenciada en Humanidades, Máster de Patrimonio Histórico: Investigación y Gestión y doctoranda de la UCLM. Trabajo de investigación: La fortificación de campaña en el frente sur del Tajo. Arqueología de la Guerra Civil. Miembro del grupo de estudio Cota 667-Arqueología y Patrimonio. Arqueóloga colegiada y autónoma.
Miguel Ángel Díaz Moreno es licenciado en Historia por la Universidad Complutense de Madrid. Miembro del grupo de estudio Cota 667-Arqueología y Patrimonio, especialista en arqueología de la Guerra civil española. Cuenta con experiencia en proyectos internacionales. Arqueólogo colegiado y autónomo.
Manuela Fernández Álvarez es Licenciada en Veterinaria y Doctora por la Universidad Complutense de Madrid. Es Profesora Titular de Tecnología de los Alimentos en la Universidad Complutense. Imparte docencia en distintas asignaturas relacionadas con la conservación y elaboración de alimentos en los grados de Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición Humana y Dietética, así como en Másteres y otros cursos de posgrado. Investiga en el campo de las nuevas tecnologías para la conservación de los alimentos y en la obtención de productos más saludables.
Raquel Fernández Cézar investiga sobre los afectos hacia las materias científicas y sobre los conocimientos previos y las dificultades de aprendizaje de conceptos científicos. Participa en el proyecto de fomento de vocaciones científicas “Conocer la ciencia hoy abre las puertas del mañana”, del que ha sido investigadora principal. En 2017 participó en la jornada conmemorativa del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia y en mayo de este año en Pint of Science Toledo. Pertenece a la Sociedad de Profesores de Matemáticas de Castilla-La Mancha y está vinculada al foro de divulgación científica IBERCIENCIA.
Carmen María Fernández Martos es doctora en Química, especializada en Bioquímica, Biología Molecular y Biomedicina. Actualmente es investigadora post-doctoral senior del Hospital Nacional de Parapléjicos de Toledo e investigadora asociada y miembro honorario académico del Wicking Dementia Research and Education Centre de la Universidad de Tasmania en Australia. Su actividad investigadora se centra en las enfermedades neurodegenerativas (e.g. Alzheimer, EM, ELA) desarrollando estrategias terapéuticas basadas en el uso de la leptina como terapia neuroprotectora. Ha participado en actividades de carácter científico-divulgativo en centros educativos nacionales e internacionales (e.g. Australasian Brain Bee Challenge), así como en medios de comunicación social, prensa, televisión y radio (e.g Neurolandia, Te doy mi palabra de Onda cero).
Enrique García Gómez es doctor en Medio Ambiente e ingeniero técnico forestal. Dirige el Centro Cultural San Clemente y del Sitio Histórico Santa María de Melque, gestionados por la Diputación de Toledo, una institución en la que previamente desarrolló labor como jefe del Servicio de Medio Ambiente. Autor de doce libros y más de 60 artículos en revistas. Experto externo como evaluador de los títulos universitarios de Ciencias de las universidades andaluzas, es académico numerario de la Real Academia de Bellas Artes y Ciencias Históricas de Toledo (RABACHT).
Marc Gener es licenciado en Física (especialidad en Física Fundamental) y doctor en Química por la Universidad de Barcelona. Tras realizar la tesis en el Instituto de Ciencia de Materiales de Barcelona (CSIC) empezó a trabajar aarqueometalurgia, desarrollando su actividad primero en el CENIM (CSIC) y después en el Instituto de Historia (IH-CSIC). Actualmente trabaja en el Centro Nacional de Investigaciones Metalúrgicas (CENIM-CSIC), en el grupo de investigación “Corrosión y Protección de Metales en Patrimonio Cultural y Construcción (COPAC)”, dedicado entre otras cosas a la estandarización y gestión de datos digitales en Ciencias del Patrimonio a través de su participación el proyecto europeo PARTHENOS.
Ariadna Gómezescobar Camino. Es profesora asociada de Didáctica de Matemáticas en la Facultad de Educación de Toledo (UCLM). Ingeniera superior informática y graduada en maestro en educación primaria. Actualmente está realizando su tesis doctoral sobre concepciones de medida de longitud en niños de educación infantil y primaria, recogiendo una muestra longitudinal y transversal de España y Portugal, por lo que ha hecho varias estancias de investigación en el país vecino. Participa en la divulgación de ciencia mediante los proyectos ‘Conocer la ciencia hoy abre las puertas del mañana’ y ‘Ciencia a la carta’.
Óscar Gómez Torres. Licenciado en Ciencias Biológicas (UCM). Doctor en Ciencias Biológicas (Fisiología Animal; UCM). Experto en Neurociencias (Universidad de Salamanca). Máster en Drogodependencias y SIDA (Universidad de Málaga)
Investigación en Neuroendocrinología y Neurodesarrollo desde 1999. Profesor en los grados de Odontología (UEM), Medicina (UEM) y Bioquímica (UCLM).
Mª Isabel González Alonso es doctora en Veterinaria, especializada en el área de calidad y seguridad alimentaria. Actualmente es profesora titular en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid (UCM). Imparte docencia en los grados de Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición Humana y Dietética y en varios másteres. Su línea investigadora se centra en el desarrollo de metodologías genéticas e inmunológicas para la detección e identificación de especies animales y vegetales, así como de microorganismos de interés higiénico-sanitario en los alimentos.
Sergio Isabel Ludeña es graduado en Humanidades y Patrimonio y ha realizado el Máster en Patrimonio Histórico: Investigación y Gestión (UCLM). Actualmente, se encuentra cursando estudios de doctorado en relación a temáticas de Arqueología del Paisaje en época romana. Además, también es especialista en Virtualización del Patrimonio (Universidad de Alicante) y ha participado en varios proyectos sobre la divulgación del Patrimonio Cultural a través de las nuevas tecnologías. Está vinculado al grupo de estudio Cota 667: Arqueología y Patrimonio.
Manuel López Castro es licenciado en Matemáticas por la Universidad de Murcia en la especialidad de Matemática Fundamental. Ha trabajado como Analista de Sistemas de Información en la Agencia Estatal de Administración Tributaria y como Jefe del Servicio de Informática en la Consejería de Economía y Hacienda de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Actualmente ocupa el cargo de Jefe del Servicio de Sistemas de Información Geográfica y de Cartografía en la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, y es profesor de Tecnologías de Información Geográfica en la Escuela de Administración Regional de Castilla-La Mancha.
Carmen Mata Montes es doctora ingeniera industrial y actualmente profesora en la Escuela de Ingeniería Minera e Industrial de Almadén (UCLM). Su investigación se centra en las emisiones contaminantes de vehículos y la influencia de los biocarburantes. Durante su trayectoria investigadora ha realizado estancias de investigación en la University of Birmingham del Reino Unido y en la Universitat Politècnica de Valencia. También ha sido ponente en actividades de difusión científica como Pint of Science y el Día Internacional de la Mujer y la Niña de la Ciencia.
Josu Mezo es licenciado en Derecho (Deusto), Máster en Ciencias Sociales (Instituto Juan March, Madrid) y doctor en Ciencias Políticas (UAM). Trabajó como investigador en Analistas Socio-Políticos y fue profesor en la Universidad Complutense y en Syracuse University en Madrid. Desde 1999 es profesor de la UCLM. Ha investigado y publicado en tres líneas relacionadas con las políticas lingüísticas, el regionalismo y nacionalismo en España y las políticas públicas relacionadas con el medio ambiente y el desarrollo sostenible, en particular las políticas del agua.
Juan José Pastor Comín es Profesor Titular de Universidad en la Facultad de Educación de Ciudad Real y Director del Centro de Investigación y Documentación Musical (CIDoM, Unidad Asociada al CSIC). Entre sus objetos de estudio cabe destacar las relaciones entre Música y Lenguaje, Música y Retórica y Música y Literatura, profundizando, entre otros, tanto en autores de la literatura hispanoamericana (Rubén Darío, García Márquez o Nicolás Guillén) como en los de nuestro Siglo de Oro: Lope, Calderón, Rojas Zorrilla, Góngora y Cervantes.
Juan Pereira Sieso es profesor de Prehistoria de la Facultad de Humanidades de Toledo, donde ha impartido las asignaturas de Prehistoria, Arqueología, Etnología y Gestion de Patrimonio Histórico. Ha dirigido y participado en proyectos arqueológicos sobre la Edad del Bronce y la Edad del Hierro, especialmente en la cultura ibérica y vettona. Ha participado en actividades de difusión como conferenciante sobre temas de Prehistoria y Arqueología en instituciones y medios de comunicación. En la actualidad dirige un proyecto de investigación sobre la transición del Bronce Final a la Edad del Hierro en el Valle medio del Tajo.
Lucas Pérez: Doctor en Física, profesor en la Universidad Complutense e investigador asociado en IMDEA Nanociencia. Investiga en la búsqueda de nuevos nanomateriales magnéticos que abran caminos diferentes en los campos de la espintrónica y de la nanomedicina. Desde hace años participa en eventos de divulgación científica y, desde hace dos, coordina el festival Pint of Science en Guadalajara.
Antonio Pérez Verde es ingeniero técnico de Telecomunicación por la Universidad de Castilla la Mancha especializado en Sistemas Electrónicos en el Limerick Institute of Technology (Irlanda). Compagina su trabajo en el sector privado con la divulgación científica. Es autor del blog Astrométrico y colaborador habitual en Atresmedia, la revista Astronomía o la revista Principia, entre otros. Su paso por el Centro de Astrobiología (CSIC-INTA) le hizo especializarse en exoplanetas y Marte vistos desde el punto de vista del estudio de las condiciones para la búsqueda de vida.
Cristina Pintado Losa es profesora en la Facultad de Ciencias Ambientales y Bioquímica de la UCLM en Toledo. Doctora en Farmacia, ha desarrollado su investigación en el campo de la Neurociencia. Ha colaborado en la Semana de la Ciencia y en la Semana del Cerebro. Ponente en Pint of Science Toledo, con motivo del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia 2017, participó en la mesa redonda “Las mujeres en la antigüedad también hacían ciencia”.
María Quejigo García es graduada en Humanidades y Patrimonio y ha realizado el Máster en Patrimonio Histórico: Investigación y Gestión en la Universidad de Castilla-La Mancha. A día de hoy, está vinculada a investigaciones sobre la Historia de la Educación en la primera mitad del siglo XX. Forma parte del grupo de estudio Cota 667. Arqueología y Patrimonio.
Jesús Rosado Linares. profesor de la UCLM en la Escuela de Ingeniería Industrial de Toledo. Doctor en matemáticas por la Universitat Autònoma de Barcelona (2010), ha realizado estancias post-doctorales en la University of California – Los Angeles (2011/14) y en la Universidad de Buenos Aires (2014/2016). Especialista en el análisis de Ecuaciones en Derivadas Parciales y su aplicación a la modelización, especialmente de comportamiento colectivo y de fenómenos de difusión. Participa habitualmente en actividades de divulgación como la Semana de la Ciencia, La noche de los museos o Pint of Science.
Sandra Ruiz-Gómez: Graduada en Física, con un Master en Nanofísica y Materiales Avanzados, en la actualidad es investigadora predoctoral en la Universidad Complutense de Madrid. Su trabajo persigue el control del espín en los materiales magnéticos, para desarrollar materiales y dispositivos electrónicos en un nuevo campo de la electrónica conocido como espintrónica. Además, participa en eventos de divulgación como el festival Pint of Science, la Semanas de la Ciencia y el Día Internacional de la Mujer y la Niña de la Ciencia. @yourlive31
César Sánchez Meléndez. Doctor Ingeniero de Telecomunicación y profesor de la UCLM. Responsable de la puesta en marcha y coordinación inicial del Proyecto PreCampus y PreCampus Kids de la Escuela Politécnica de Cuenca, en su etapa como director de la misma (2011-2015). Responsable, dentro del Proyecto PreCampus, de los talleres de “Domótica básica mediante Arduino y Scratch4Arduino” desde 2012. Organizador y secretario del Curso de Verano en la Universidad de Castilla-La Mancha «Comunicar la ciencia», septiembre de 2017.
Enrique Sánchez Sánchez es licenciado en Ciencias Físicas por la Universidad Complutense en 1994 y doctor en Ciencias Físicas por la Universidad Complutense en 2002. Profesor de la UCLM desde 2010 del área de Física de la Tierra, Facultad de Ciencias Ambientales y Bioquímica. Especialista en modelización regional de clima, escenarios de cambio climático, y eventos extremos. Ponente en Pint of Science Toledo.
Juan José Sanz Cid es investigador científico del CSIC, lleva más de 25 años estudiando la conducta animal en el Departamento de Ecología Evolutiva del Museo Nacional de Ciencias Naturales. Su investigación se ha centrado en estudiar la biología reproductiva de aves, con un especial interés en comprender como las variaciones ambientales las han afectado. Los resultados, además de publicarse en foros académicos, han permitido divulgar el fascinante mundo de las aves entre escolares, universitarios y público en general a través de programas de radio, televisión y conferencias.
Mikel Sanz Monasterio trabaja en el departamento de Láseres, nanoestructuras y procesado de materiales del Instituto de Química Física Rocasolano (IQFR) del CSIC, investigando por un lado la interacción láser-material, el control de nanoestructuras generadas por láser, y los procesos en el plasma, y por otro las aplicaciones de los láseres ultrarrápidos en la conservación del patrimonio y del medio ambiente.
Susana Seseña Prieto es doctora en Tecnología de los Alimentos y profesora de la UCLM. Desarrolla su actividad investigadora en el área de microbiología de los alimentos buscando nuevos cultivos iniciadores. Como divulgadora, ha participado en todas las ediciones de la Semana de la Ciencia desde 2005. Miembro desde 2013 de la “Comisión de divulgación científica, redes y Semana de la Ciencia” de la Facultad de Ciencias Ambientales y Bioquímica de la UCLM. Miembro del comité organizador de Pint of Science en Toledo.
Francisco J. Tapiador es geógrafo y doctor en ciencias físicas. Desde hace más de una década es miembro del equipo científico de la misión GPM de la NASA, dedicada el estudio de la precipitación por satélite. Desde el año 2012 es el decano de la Facultad de Ciencias Ambientales y Bioquímica de la UCLM. Coordina el grupo de investigación consolidado “Ciencias de la Tierra y del Espacio” de la UCLM (www.earthphysics.net). Una parte de su investigación científica se articula alrededor del estudio de la lluvia en el contexto del cambio climático, incluyendo su medida, estimación y modelización. Como escritor, ha publicado ensayos, tres novelas y varios poemarios galardonados en certámenes internacionales.
