Menú infantil

A los niños les interesa todo, por eso les hemos preparado charlas y talleres sobre arqueología, astronomía, biología, física, matemáticas, mujer y ciencia, química, salud,  sociedad  y algún combinado multidisciplinar.

Recuerda mirar nuestra carta completa si quieres ver charlas destinadas a otros públicos.


Arqueología


  • Ingredientes: niños, escuelas y patrimonio.
  • Maridaje: combina bien con el interés por la educación, la historia y el patrimonio.
  • Comentario del chef: un acercamiento a la escuela y el niño del siglo XX a través del patrimonio.
  • Edad de los comensales: niños, jóvenes y adultos.

  • Ingredientes: sal y arqueología
  • Maridaje: combina bien con el gusto por la historia y la arqueología.
  • Comentario del chef: charla sobre el recurso de la sal en la historia a través de la arqueología.
  • Edad de los comensales: niños, jóvenes y adultos.

  • Ingredientes: 100 gramos de arqueología, 20 gramos de polímeros, una cámara y dos ordenadores.
  • Maridaje: combina bien con la imaginación y el amor por el pasado.
  • Comentario del chef: charla sobre la aplicación de las nuevas tecnologías en la arqueología. ¿Quieres acercarte más al pasado de una forma diferente? ¿Visualizarlo a través de Internet?
  • Edad de los comensales:  niños, jóvenes y adultos.

Astronomía


  • Ingredientes: un rover, un orbiter y un lander.
  • Maridaje: Sorprendentemente, Marte combina perfectamente con todo lo que conocemos. Solo hay que saber buscar los sabores y las texturas.
  • Comentario chef: un plato rico en hierro que se sirve con poca agua.
  • Edad de los comensales: niños, jóvenes y adultos.

  • Ingredientes: carbono, hidrógeno, nitrógeno, fósforo y azufre.
  • Maridaje: El agua y la energía proporcionan un excelente caldo de cultivo.
  • Comentario chef: charla sobre la búsqueda de vida en otros mundos.
  • Edad de los comensales: niños, jóvenes y adultos.

  • Ingredientes: una estrella, a poder ser similar al Sol.
  • Maridaje: la combinación de fotometría y espectrografía sorprenderán al personal.
  • Comentario chef: charla sobre la búsqueda de otros mundos.
  • Edad de los comensales: niños, jóvenes y adultos.

  • Ingredientes: un sol de estrella, unos cuantos planetas, muchos satélites y otros objetos menores.
  • Maridaje: combina bien con las habilidades manuales de los comensales.
  • Comentario del chef: cuento-taller para explicar el sistema solar a los más pequeños.
  • Edad de los comensales: 6-9 años.

Biología


  • Ingredientes: ave a la cazuela rodeada de las esencias más profundas de la cultura humana con una pizca de humor satírico y visual.
  • Maridaje: combina con la curiosidad y la excitación que supone reconocer en el medio que nos rodea la influencia cultural de los “fabricantes de plumas”.
  • Comentario chef: ¿Por qué observamos aves? ¿Qué nos indican? ¿Qué relación mantenemos con ellas? ¿Cómo han sido utilizadas en nuestro desarrollo cultural?
  • Edad de los comensales: niños, jóvenes y adultos.

  • Ingredientes: aves, tradición e historia.
  • Maridaje: combina perfectamente con el amor a las aves.
  • Comentario del chef: repaso al papel que juegan las aves en nuestra sociedad.
  • Edad de los comensales: niños, jóvenes y adultos.

Física


  • Ingredientes: luz, láseres y distintos materiales.
  • Maridaje: combina bien con la interacción de la luz con la materia.
  • Comentario chef: experimentos con luz y láseres y sus aplicaciones  en la conservación del patrimonio y el medio ambiente.
  • Edad de los comensales: niños, jóvenes y adultos.

  • Ingredientes: electricidad, imanes, historia de la física y unas pizcas de tecnología.
  • Maridaje: combina bien con la curiosidad por descubrir la tecnología que nos rodea.
  • Comentario del chef: Interesante coctel de experimentos en directo, cuentos e historias, adaptable a todos los paladares y edades.
  • Edad de los comensales: niñas y niños, jóvenes y adultos.

Matemáticas


  • Ingredientes: neurociencia y matemáticas.
  • Maridaje: combina perfectamente con la curiosidad científica y el amor por las matemáticas.
  • Comentario del chef: charla sobre neurociencia y matemáticas o cómo la magia puede activar las neuronas para alimentar nuestro cerebro.
  • Edad de los comensales: niños, jóvenes y adultos.

  • Ingredientes: mentes y más mentes.
  • Maridaje: combina perfectamente con la curiosidad científica, el amor por las matemáticas y las peculiaridades del comportamiento humano.
  • Comentario del chef: charla sobre pensamiento colectivo.
  • Edad de los comensales: niños, jóvenes y adultos.

  • Ingredientes: caos, fractales y paradojas.
  • Maridaje: combina perfectamente con la curiosidad científica y el amor por las matemáticas.
  • Comentario del chef: charla en la que se intentará poner un poco de orden en el caos, comprender y crear fractales y discutir sobre paradojas. Casi nada.
  • Edad de los comensales: niños, jóvenes y adultos.

Mujer y ciencia


  • Ingredientes: ciencia y científic@s.
  • Maridaje: combina perfectamente el fomento de las vocaciones científicas y la igualdad de género.
  • Comentario del chef: Conocerás en que consiste ser científico, la variedad de ellos que existen, y la importancia de las mujeres científicas a lo largo de la historia.
  • Edad de los comensales: niños y jóvenes.

  • Ingredientes: mujeres científicas y un poco de historia.
  • Maridaje: combina perfectamente el fomento de las vocaciones científicas y la igualdad de género.
  • Comentario del chef: charla en la que se pone de manifiesto el papel de la mujer en la ciencia desde sus inicios en la antigüedad.
  • Edad de los comensales: niños y jóvenes.

  • Ingredientes: género fresco, aliñado con rico método científico para comernos los tópicos y los estereotipos.
  • Maridaje: combina muy bien con las ganas de vivir en una sociedad más equitativa, basada en la igualdad, la justicia y la solidaridad.
  • Comentario del chef: venir con hambre… de aprender.
  • Edad de los comensales: niñxs, jóvenes y adultxs.

Química


AireTeresa
  • Ingredientes: aire, contaminación y salud.
  • Maridaje: combina bien con la inquietud por la salud y la contaminación.
  • Comentario del chef: recomendado para entender que el aire que respiramos está sucio y a qué es debida esa contaminación.
  • Edad de los comensales: niños y jóvenes.

  • Ingredientes: constituyentes de los alimentos y técnicas culinarias.
  • Maridaje: combina bien con la cocina tradicional, la cocina de vanguardia y la fisicoquímica.
  • Comentario del chef: charla sobre los alimentos, sus propiedades fisico-químicas y su relación con algunas técnicas culinarias.
  • Edad de los comensales: niños y jóvenes.


  • Ingredientes: electricidad, pilas y ahorro energético.
  • Maridaje: combina bien con la inquietud sobre las fuentes de energía y las diferentes formas de conseguirla.
  • Comentario del chef: charla-taller para descubrir de dónde viene la electricidad, conocer las pilas no convencionales y concienciar sobre el ahorro energético.
  • Edad de los comensales: niños y jóvenes.

Salud


  • Ingredientes: ejercicio físico y salud.
  • Maridaje: combina bien con un mejor estado físico y un envejecimiento saludable.
  • Comentario del chef:  cuidado con la píldora del ejercicio, es adictiva, provoca efectos secundarios tanto a simple vista (físicos) como psíquicos (felicidad). En ningún caso mantener lejos del alcance de los niños ni de las personas mayores.
  • Edad de los comensales: niños, jóvenes y adultos.

  • Ingredientes: infancia, adultos, metabolismo, grasas, memoria, cerebro
  • Maridaje: combina bien con conocer los riesgos de nuestro estilo de vida actual.
  • Comentario del chef: no es tanto lo que comemos sino cuándo lo comemos
  • Edad de los comensales: niños, jóvenes y adultos.

Sociedad y ciencia


  • Ingredientes: meteorología y refranero.
  • Maridaje: combina bien con el conocimiento de la tradición y el entorno.
  • Comentario del chef: en esta charla se identificarán algunos refranes populares y se les relacionará con las condiciones meteorológicas que los ocasionan (con permiso del cambio climático).
  • Edad de los comensales: niños, jóvenes y adultos.

Multidisciplinar


  • Ingredientes: electricidad y microorganismos, algunos de los ingredientes invisibles más importantes que hacen que el mundo “funcione”
  • Maridaje: combina bien con la curiosidad por entender que hay más allá de lo que vemos
  • Comentarios del chef: taller práctico sobre qué es y cómo se produce la electricidad y que son los microorganismos y cómo podemos observarlos con un sencillo experimento.
  • Edad de los comensales: niños de primaria

  • Ingredientes: sortilegios, pociones, transformaciones y levitaciones.
  • Maridaje: Combina muy bien con la curiosidad innata y el espíritu crítico de los niños.
  • Comentario del chef: taller en el que descubriremos si es más interesante la magia o la ciencia.
  • Edad de los comensales: 9-11 años (máximo 20 niños).

    No es posible servir este plato en horario escolar.