Menudo cacao

Menudo cacao

Ingredientes: El chocolate del principio a fin: desde la planta hasta tu cerebro y todas las estaciones intermedias Maridaje: Amantes de chocolate Comentario de la chef: No solo para golosos, consumir sin moderación Edad de los comensales: Jóvenes y...
¿Por qué tengo tanto sueño?

¿Por qué tengo tanto sueño?

Ingredientes: ovejitas, sábanas blancas, siestas y cabezadas. Maridaje: combina perfectamente con la curiosidad por los mecanismos que regulan el comportamiento. Comentario del chef: charla sobre los mecanismos biológicos y bioquímicos del control del sueño. Edad de...
¿Repetimos o mejor postre?

¿Repetimos o mejor postre?

Ingredientes: cosas ricas, ricas y las ganas de comerlas. Maridaje: combina perfectamente con la curiosidad por los mecanismos que regulan el comportamiento. Comentario del chef: charla sobre los mecanismos biológicos y bioquímicos del control de la ingesta. Edad de...
Neuromagia

Neuromagia

Ingredientes: cerebro, atención, percepción visual, ilusiones ópticas. Maridaje: combina bien con la curiosidad por el cerebro. Comentario del chef: ¿te interesan la magia y las ilusiones ópticas? ¿Quieres saber por qué no vemos los trucos de los magos? Esta es tu...