Ingredientes: algo de comportamientos hacia el medio ambiente con unas pizcas de uso del espacio residencial y de percepción de riesgos ambientales, todo ello aliñado con actitudes y sesgos de percepción. Maridaje: combina bien con cómo las personas nos relacionamos...
Ingredientes: una ración de tiempo con picadillo de orientación temporal y salsa de ocio y turismo. Maridaje: combina bien con unas pizcas de sociología, psicología y marketing. Comentario del chef: charla para descubrir cómo las personas percibimos y usamos el tiempo...
