Ciencia y Patrimonio Cultural: un matrimonio bien avenido

Ciencia y Patrimonio Cultural: un matrimonio bien avenido

Ingredientes: Química, Física, Tecnología, Bienes Culturales (objetos y/o edificios) y una pizca de amor al arte Maridaje: combina con la curiosidad innata, el método científico, el gusto por la historia y las manifestaciones artísticas Comentario de la chef: ¿Sabías...
Maridaje de cuevas y vinos

Maridaje de cuevas y vinos

Ingredientes: vino, arquitectura, arqueología, historia y pasado reciente. Maridaje: combina bien con la imaginación y el amor por el pasado. Comentario del chef: charla sobre la vitivinicultura y la arquitectura tradicional de las cuevas-bodegas de los pueblos de la...
Rancho frío, rancho caliente

Rancho frío, rancho caliente

Ingredientes: arqueología, historia y pasado reciente. Maridaje: combina bien con la imaginación y el amor por el pasado. Comentario del chef: charla sobre arqueología y patrimonio en los campos de batalla de la guerra civil española.
Postre virtual bajo en grasas

Postre virtual bajo en grasas

Ingredientes: 100 gramos de arqueología, 20 gramos de polímeros, una cámara y dos ordenadores. Maridaje: combina bien con la imaginación y el amor por el pasado. Comentario del chef: charla sobre la aplicación de las nuevas tecnologías en la arqueología. ¿Quieres...