Menús para grupos: ¿pesadilla en las cocinas?

Menús para grupos: ¿pesadilla en las cocinas?

Ingredientes: comidas para colectividades, calidad y seguridad alimentaria Maridaje: combina bien con las buenas prácticas y el sentido común Comentario del chef: charla sobre la preparación, conservación y manejo de los alimentos en el sector del catering Edad de los...