La frambuesa mecánica
Ingredientes: Química, placas solares y frambuesas (según mercado). Maridaje: Curiosidad científica relacionada con la luz, la energía sostenible y los colores. Comentario del chef: La fruta y las verduras como nunca te las habían contado. En esta charla/taller se...
Electricidad de andar por casa
Ingredientes: hilo de cobre, imanes, céntimos, bombillas, patatas, vinagre, … Maridaje: combina muy bien la satisfacción de los niños y niñas al crear por ellos mismos ‘cosas que funcionan’ Comentarios de chef: Cuando se piensa un poco en ello,...
La importancia de lo invisible: una mirada química y microbiológica del aire que respiramos
Ingredientes: electricidad y microorganismos, algunos de los ingredientes invisibles más importantes que hacen que el mundo “funcione” Maridaje: combina bien con la curiosidad por entender que hay más allá de lo que vemos Comentarios del chef: taller práctico sobre...