En lucha contra la resistencia a antibióticos

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  • Ingredientes: microorganismos y antibióticos.
  • Maridaje: combina bien con la curiosidad sobre los procesos de enfermedad y las conductas responsables frente al uso de antibióticos.
  • Comentario del chef: el problema de la resistencia antimicrobiana es comparable al del cambio climático ya que es el resultado de una conducta poco responsable de los seres humanos.
  • Edad de los comensales: jóvenes y adultos.
Habilidades

Publicado el

16/01/2021

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