PCR, mucho más que diagnóstico de COVID
Ingredientes: una técnica de biología molecular muy resultona aderezada con una pizca de fluorescencia. Maridaje: combina perfectamente con la curiosidad por averiguar qué hay detrás de esas 3 letras que se han hecho tan famosas. Comentario de la chef: veremos lo...
El mito de las células madre
Ingredientes: Células Madre y acompañantes. Maridaje: Combina bien en terapias celulares e ingeniera de tejidos. Comentario del chef: Solas saben a poco, pero combinadas con endoteliales y mieloides dan buena cobertura para muchos menús. Edad de los comensales:...
Antinmunidad natural (o por qué todos tenemos procesos autoinmunitarios activos)
Ingredientes: linfocitos y anticuerpos. Maridaje: combina a la perfección con la inmunoterapia y la comunicación entre el sistema inmunitario y el nervioso. Comentario del chef: descubre que el sistema inmunitario es mucho más que “sólo” un sistema de defensa. Edad de...