- Ingredientes: alimentos impresos en 3D, carne cultivada, aprovechamiento de algas, insectos, etc.
- Maridaje: combina bien con la tecnología, la nutrición y la osadía en la cocina.
- Comentario chef: descubriremos si comer como astronautas es lo que nos espera en un futuro no tan lejano.
- Edad de los comensales: jóvenes y adultos
¿Menú en píldoras? Los alimentos del futuro
Adultos, Alimentación, FP, Público general