¿Menú en píldoras? Los alimentos del futuro

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  • Ingredientes: alimentos impresos en 3D, carne cultivada, aprovechamiento de algas, insectos, etc.
  • Maridaje: combina bien con la tecnología, la nutrición y la osadía en la cocina.
  • Comentario chef: descubriremos si comer como astronautas es lo que nos espera en un futuro no tan lejano.
  • Edad de los comensales: jóvenes y adultos
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Publicado el

16/01/2021

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