Mª Isabel González Alonso

Mª Isabel González Alonso es doctora en Veterinaria, especializada en el área de calidad y seguridad alimentaria. Actualmente es profesora titular en la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid (UCM). Imparte docencia en los grados de Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición Humana y Dietética y en varios másteres. Su línea investigadora se centra en el desarrollo de metodologías genéticas e inmunológicas para la detección e identificación de especies animales y vegetales, así como de microorganismos de interés higiénico-sanitario en los alimentos.