¿Quienes creen en el cambio climático y quiénes no?
Ingredientes: subidas y bajadas de temperatura, sequías y tempestades, confianzas y desconfianzas. Maridaje: combina perfectamente con la curiosidad científica y la mentalidad crítica. Comentario del chef: charla sobre las reacciones de la gente ante las afirmaciones...
¿Puede arreglar la tecnología lo que ha estropeado?
Ingredientes: tecnología, medio ambiente, cambio climático y remediación. Maridaje: combina bien con el gusto por los avances tecnológicos y la preservación del medio ambiente. Comentario del chef: charla en la que nos aproximaremos a la ingeniería que se emplea para...
Los refranes y el tiempo
Ingredientes: meteorología y refranero. Maridaje: combina bien con el conocimiento de la tradición y el entorno. Comentario del chef: en esta charla se identificarán algunos refranes populares y se les relacionará con las condiciones meteorológicas que los ocasionan...