- Ingredientes: clima, atmósfera, cambios, inercias y memoria.
- Maridaje: combina bien con la Sociología, las percepciones a corto plazo, los prejuicios, el entorno natural y las inquietudes sobre la interacción del hombre y la naturaleza.
- Comentario del chef: cómo distinguir hechos científicamente contrastados frente a creencias o prejuicios sobre el tiempo y el clima. Saludable ejercicio de autocrítica científica.
- Edad de los comensales: jóvenes y adultos.
Ya no nieva como antes, nunca había hecho este calor
Bachillerato, Ciencias de la naturaleza, Cultura científica, Física, Medioambiente, Primaria, Público general, Secundaria, Tecnología