Nunca digas de este agua no beberé
Ingredientes: agua, un poco de química y mucho sentido común. Maridaje: combina con el interés de saber de dónde viene el agua que llega a nuestro grifo y a dónde va la que se va por el desagüe. Comentario del chef: antes de malgastar agua en nuestra casa debemos...
¿Puede arreglar la tecnología lo que ha estropeado?
Ingredientes: tecnología, medio ambiente, cambio climático y remediación. Maridaje: combina bien con el gusto por los avances tecnológicos y la preservación del medio ambiente. Comentario del chef: charla en la que nos aproximaremos a la ingeniería que se emplea para...
¿Te apetece algo verde?
Ingredientes: algo de comportamientos hacia el medio ambiente con unas pizcas de uso del espacio residencial y de percepción de riesgos ambientales, todo ello aliñado con actitudes y sesgos de percepción. Maridaje: combina bien con cómo las personas nos relacionamos...