Menudo cacao
Ingredientes: El chocolate del principio a fin: desde la planta hasta tu cerebro y todas las estaciones intermedias Maridaje: Amantes de chocolate Comentario de la chef: No solo para golosos, consumir sin moderación Edad de los comensales: Jóvenes y...
La ciencia de la poesía
Ingredientes: poesía, física y matemáticas Maridaje: ciencias (mar) y letras (montaña), para comensales a los que la poesía les parezca cursi Comentario del chef: ¿Pero esto no era «ciencia a la carta»? Sí, pero es que la poesía sigue unas reglas tan precisas como las...
¿Por qué no hablo inglés?
Ingredientes: un poquito de idiomas, una pizca de cerebro y una mezcla de contextos, actitudes, cultura de origen y metodología. Maridaje: combina con todos aquellos que alguna vez han pensado: ¡mira que soy malo para los idiomas! Comentarios del chef: una mezcla...