- Ingredientes: meteorología y refranero.
- Maridaje: combina bien con el conocimiento de la tradición y el entorno.
- Comentario del chef: en esta charla se identificarán algunos refranes populares y se les relacionará con las condiciones meteorológicas que los ocasionan (con permiso del cambio climático).
Los refranes y el tiempo
Ciencias de la naturaleza, Cultura científica, Medioambiente