La contaminación atmosférica, una forma de entender el método científico
Ingredientes: medio ambiente, cambio climático, experimentos, contaminación atmosférica Maridaje: combina bien con el gusto por la preservación del medio ambiente y con intentar entender tu alrededor y desarrollar la capacidad crítica Comentario del chef: charla en la...
PCR, mucho más que diagnóstico de COVID
Ingredientes: una técnica de biología molecular muy resultona aderezada con una pizca de fluorescencia. Maridaje: combina perfectamente con la curiosidad por averiguar qué hay detrás de esas 3 letras que se han hecho tan famosas. Comentario de la chef: veremos lo...
Menudo cacao
Ingredientes: El chocolate del principio a fin: desde la planta hasta tu cerebro y todas las estaciones intermedias Maridaje: Amantes de chocolate Comentario de la chef: No solo para golosos, consumir sin moderación.