La importancia de lo invisible

La importancia de lo invisible

Ingredientes: electricidad y microorganismos, algunos de los ingredientes invisibles más importantes que hacen que el mundo “funcione” Maridaje: combina bien con la curiosidad por entender que hay más allá de lo que vemos Comentarios del chef: taller práctico sobre...
Mamá quiero ser científic@

Mamá quiero ser científic@

Ingredientes: ciencia y científic@s. Maridaje: combina perfectamente el fomento de las vocaciones científicas y la igualdad de género. Comentario del chef: Conocerás en que consiste ser científico, la variedad de ellos que existen, y la importancia de las mujeres...
En lucha contra la resistencia a antibióticos

En lucha contra la resistencia a antibióticos

Ingredientes: microorganismos y antibióticos. Maridaje: combina bien con la curiosidad sobre los procesos de enfermedad y las conductas responsables frente al uso de antibióticos. Comentario del chef: el problema de la resistencia antimicrobiana es comparable al del...
Comamos y bebamos fermentados

Comamos y bebamos fermentados

Ingredientes: microorganismos, reacciones químicas y deliciosos productos alimenticios. Maridaje: combina bien con el interés por saber lo que comemos y cómo se elabora. Comentario del chef: los microorganismos casi siempre son considerados los causantes de nuestras...